Trẻ biếng ăn nên bổ sung gì? Top 8 loại vitamin và khoáng chất cần thiết

Trẻ biếng ăn cần bổ sung gì để đảm bảo cho bé không bị suy dinh dưỡng. Đó là một trong những vấn đề đau đầu của các bậc cha mẹ ngày nay. Với nội dung đề cập các nhóm chất cần thiết cho trẻ như dưới đây. Chắc chắn cha mẹ sẽ có được lời giải đáp rõ ràng để có thể chăm sóc tốt hơn và cải thiện thể trạng cho con hiệu quả. Hãy cùng tìm hiểu!

Trẻ biếng ăn nên bổ sung gì? – Vitamin A

Đây là loại vitamin có chứa chất oxy hóa, giúp bảo vệ mắt và tăng cường thị lực rất tốt. Đồng thời, vitamin A còn giúp trẻ chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn, tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể. Cha mẹ có thể bổ sung vitamin A cho con từ các loại thực phẩm như rau màu xanh đậm, cà rốt, cà chua, thịt bò, gan, sữa…

Trẻ biếng ăn chậm tăng cân: Nguyên nhân và cách khắc phục

Kẽm – Chất không thể thiếu cho trẻ biếng ăn 

Cơ thể cần kẽm để thực hiện quá trình trao đổi chất, sản sinh tế bào – năng lượng. Tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch, hỗ trợ quá trình phát triển trí não và mau lành thương.

Kẽm còn là nhân tố quan trọng tham gia vào hoạt động của các enzyme và hormone trong cơ thể, cải thiện thị lực, vị giác và cả khứu giác. Đó là lý do vì sao trẻ thường cảm thấy không muốn ăn hay ăn không ngon miệng khi thiếu kẽm. Ngoài ra, dấu hiệu thiếu hụt kẽm còn có tiêu chảy mạn tính, rụng tóc, lâu lành thương, trẻ chậm lớn, dậy thì muộn…

Vì thế, trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn cần bổ sung kẽm từ các nguồn sau:

  • Thịt đỏ như thịt bò, thịt heo
  • Thịt gà
  • Hàu, tôm hùm
  • Các loại đậu như đậu lăng, đậu xanh, đậu đỏ…
  • Các loại hạt và quả như hạnh nhân, óc chó, hạt điều…

Chất xơ – Giúp trẻ tiêu hóa tốt hơn 

Bổ sung chất xơ cho trẻ biếng ăn
Bổ sung chất xơ cho trẻ biếng ăn

Chất xơ là thành phần không thể tiêu hóa có rất nhiều trong rau củ quả mà con người ăn hằng ngày. Tuy nhiên, khi trẻ biếng ăn (hoặc trẻ không thích ăn rau quả) thì khả năng trẻ bị thiếu chất xơ rất cao. 

Chất xơ không có giá trị dinh dưỡng, nhưng chất xơ lại đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích hoạt động của ruột già, tạo phân. Do đó, khi thiếu chất xơ thì chúng ta rất dễ nhận biết thông qua triệu chứng táo bón. Để tránh táo bón cho trẻ thì trẻ biếng ăn cần bổ sung thêm chất xơ.

Để bổ sung chất xơ và nguồn dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn, bạn có thể tìm đến:

  • Các loại bánh mì và ngũ cốc nguyên cám
  • Trái cây như táo, cam, chuối, lê, mận…
  • Rau củ quả như các loại đậu, bông cải xanh, cải bó xôi hay bông atisô
  • Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt điều…

Canxi và Vitamin D

Trẻ em đang trong giai đoạn phát triển cần nhiều canxi để xây dựng hệ xương khớp vững chắc. Vitamin D thường được nhắc đến cùng với canxi. Vì vitamin D giữ vai trò quan trọng trong việc hấp thu và chuyển hóa canxi trong cơ thể. 

Thiếu canxi trong thời kỳ tăng trưởng sẽ dẫn đến còi xương, chậm lớn, chiều cao kém phát triển, xương yếu. Nhu cầu canxi của trẻ em khá lớn (600 mg/ngày đối với trẻ 3-5 tuổi) nên cần bổ sung canxi và vitamin D. Đối với trẻ biếng ăn để đảm bảo sự phát triển của xương khớp.

Vitamin B1 – Trẻ biếng ăn nên bổ sung gì?

Như các mẹ đã biết, vitamin B1 có vai trò cực kì quan trọng trong việc chuyển hóa bột đường thành năng lượng cho cơ thể sử dụng, tạo cảm giác thèm ăn cho trẻ… Có nhiều cách để bổ sung thêm vitamin B1 vào chế độ ăn uống hàng ngày của trẻ. Các nguồn thực phẩm giàu vitamin B1 bao gồm: thịt bò, gan, sữa, các loại hạt, yến mạch, thịt lợn, trứng, hạt, các loại đậu, cam… Trong đó có một số thực phẩm tăng cường vitamin B1 như gạo, mì ống, bánh mì, ngũ cốc và bột mì…

Liều vitamin B1 khuyến cáo cho trẻ nhỏ:

  • Trẻ từ 1 đến 6 tháng tuổi: 0,2 mg vitamin B1 (hoặc 0,03 mg/kg cân nặng) mỗi ngày
  • Trẻ từ 6 đến 12 tháng tuổi: 0,3 mg vitamin B1 (0,03 mg/kg cân nặng) mỗi ngày
  • Trẻ từ 1 đến 3 tuổi: 0,5 mg vitamin B1 mỗi ngày
  • Trẻ từ 4 đến 8 tuổi: 0,6 mg vitamin B1 mỗi ngày
  • Trẻ từ 9 đến 13 tuổi: 0,9 mg vitamin B1 mỗi ngày

Vitamim B12 – Trẻ biếng ăn nên bổ sung gì?

Bổ sung vitamin b12 cho trẻ biếng ăn
Bổ sung vitamin b12 cho trẻ biếng ăn

Cùng với vitamin B1, vitamin B12 cũng có vai trò vô cùng quan trọng với chức năng của hệ thần kinh trung ương. Giúp hình thành các tế bào hồng cầu và chuyển hóa các thức ăn thành năng lượng cho cơ thể hoạt động. Ngoài ra vitamin B12 cũng cần thiết để hình thành ADN và ARN, tăng cường chức năng miễn dịch.

Các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật là nguồn cung cấp vitamin B12 dồi dào nhất. Các thực phẩm giàu vitamin B12 bao gồm các sản phẩm từ sữa, thịt, gia cầm, hải sản và trứng. Tuy nhiên đừng lo lắng nếu bé nhà bạn không ăn thịt, vì một số loại ngũ cốc ăn sáng. Một số men dinh dưỡng và thực phẩm từ sữa đậu nành cũng được tăng cường vitamin B12.

Liều vitamin B12 khuyến cáo cho trẻ nhỏ:

  • Trẻ sơ sinh đến 6 tháng tuổi cần 0,4 mcg vitamin B12 mỗi ngày
  • Trẻ từ 7 đến 12 tháng tuổi: 0,5 mcg vitamin B12 mỗi ngày
  • Trẻ từ 1 đến 3 tuổi: 0,9 mcg vitamin B12 mỗi ngày
  • Trẻ từ 4 đến 8 tuổi: 1,2 mcg vitamin B12 mỗi ngày
  • Trẻ từ 9 đến 13 tuổi: 1,8 mcg vitamin B12 mỗi ngày

Axit béo omega-3 – Hỗ trợ quá trình trao đổi chất 

Omega-3 là vi chất rất hữu dụng trong việc điều trị các triệu chứng của tình trạng biếng ăn hay rối loạn ăn uống. Axit béo omega-3 đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi và tiếp nhận thông tin của não bộ. 

Nó hỗ trợ não bộ thực hiện tốt chức năng của mình và giúp cải thiện tâm trạng của trẻ. Trẻ biếng ăn lâu ngày còn có thể xuất phát từ nguyên nhân tâm lý không ổn định. Do đó, bạn đừng quên bổ sung omega-3 từ các loại cá, đặc biệt là cá biển như cá hồi, cá thu trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn nhé.

Sắt – Chất không thể thiếu khi bé biếng ăn

Nếu không được cung cấp đủ sắt, cơ thể sẽ không thể tạo ra hemoglobin và hồng cầu. Điều này có nghĩa là các cơ và mô không nhận được đủ lượng oxy cần thiết. Trẻ biếng ăn thường bị thiếu máu do thiếu sắt nghiêm trọng. Dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn cần đến sắt từ các nguồn như thịt bò, thịt heo, đậu phụ, hải sản như hàu, tôm, các loại rau ăn lá màu xanh như cải bó xôi, rau ngót, mồng tơi, ngũ cốc nguyên hạt…

Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn đã tìm ra câu trả lời cho bài toán dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn. Khi biết được đáp án rồi, bạn cũng đừng quên bổ sung thực phẩm dưỡng chất cho bé mỗi ngày bằng những thực đơn đa dạng nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *